İtalya’nın her yerinde lezzet var!

İtalya’nın her yerinde lezzet var!

İtalya’nın her yerinde lezzet var! İtalyan mutfağı her köklü mutfağın geleneğinde olduğu gibi, farklı bölgelerinde, farklı yemekleriyle zenginleşiyor. Tamamen coğrafyayla ilgili bu durum, ülkenin değişen iklimi ve yaşam koşularına dayanıyor. Kuzey İtalya örneğin, daha çok tarım ve hayvancılığa uygun bir iklime ve coğrafyaya sahip olduğu için burada yaşayan İtalyanlar peynirin, şarabın, taze sebze ve meyve…

Devamı
Yemek ve İtalyanlar

Yemek ve İtalyanlar

Yemek ve İtalyanlar Onları İtalyan filmlerinde genellikle büyük ve kalabalık bir mutfakta görürüz. Büyük İtalyan aileleri hep birlikte yemek hazırlar, sofraya taşır sonra gürültü patırtı ve gülüşmelerin arasında, uzun uzun sohbet ederek yemeklerini yerler. Ve yine genellikle yemekten geriye karmakarışık ve darmadağınık bir sofra ile keyifli bir yemek sonrası rehavet içindeki İtalyan ailesi kalır. Ama…

Devamı